DACHSER devient le partenaire logistique de Tafel Deutschland
Le prestataire de services logistiques DACHSER et Tafel Deutschland, organisation faîtière regroupant les banques alimentaires en Allemagne, ont conclu un accord de coopération qui courra jusqu’à fin 2027. Dans ce cadre, DACHSER mettra à profit l’expertise et le réseau de sa division Food Logistics pour collecter les dons alimentaires auprès des fabricants et les acheminer vers les centres de distribution régionaux de Tafel.
DACHSER apportera également son expertise pour aider les banques alimentaires à développer des structures logistiques performantes. Par ailleurs, dans le cadre de ce partenariat, l’entreprise contribuera à l’extension du réseau des unités régionales de Tafel et au renforcement des collaborations avec les fabricants alimentaires, afin de sauver davantage encore de denrées du gaspillage. Ce partenariat a débuté ses opérations le 1er mars avec l’antenne de Tafel dans l’État de Hesse, en Allemagne.
L'Allemagne abrite plus de 970 banques alimentaires, qui sauvent chaque année environ 265 000 tonnes de nourriture, distribuées localement à quelque 1,6 million de personnes en situation de précarité. Pour ce faire, les 75 000 bénévoles des banques alimentaires effectuent régulièrement des collectes auprès des supermarchés locaux, boulangeries et autres commerces alimentaires, afin de récupérer des denrées et produits du quotidien encore parfaitement consommables, mais ne pouvant plus être commercialisés.
Expertise logistique et contacts commerciaux afin d’accroître les dons
« Conformément aux Objectifs de développement durable des Nations unies, nous visons à réduire de moitié le gaspillage alimentaire en Allemagne d'ici 2030. Cependant, d'énormes surplus existent encore tout au long de la chaîne de valeur », explique Andreas Steppuhn, président de Tafel Deutschland e.V. « Contrairement aux distributeurs, les banques alimentaires n'ont pas encore de collaboration systématique avec les fabricants alimentaires, par manque de structures logistiques adaptées. Nous travaillons sur ce sujet depuis plusieurs années. Avec DACHSER à nos côtés, nous pouvons optimiser davantage notre infrastructure, notamment en matière de systèmes informatiques et de capacités de transport. En effet, les fabricants gèrent des volumes bien plus conséquents que ceux d'un supermarché individuel. Il est donc essentiel de redistribuer rapidement ces aliments à plusieurs banques alimentaires. »
C’est dans ce cadre que s’inscrit la collaboration avec DACHSER. Avec 30 agences et environ 10 millions d’expéditions par an, DACHSER Food Logistics compte parmi les principaux acteurs du transport alimentaire sous température contrôlée en Allemagne. Grâce à ce partenariat, les banques alimentaires pourront tirer parti des relations établies de longue date par DACHSER avec les fabricants alimentaires ainsi que de ses processus logistiques éprouvés. Les équipes commerciales de DACHSER faciliteront la mise en relation entre les fabricants et les unités régionales de Tafel, tandis que DACHSER Food Logistics assurera la collecte des dons et leur acheminement vers les centres de distribution des banques alimentaires. Afin d’aider ces dernières à structurer et gérer les volumes de dons correspondant aux attentes des fabricants, DACHSER met à disposition son expertise ainsi qu’un soutien financier jusqu’à fin 2027. Ce partenariat logistique a été initié par Alfred Miller, ancien Managing Director Food Logistics chez DACHSER, qui met désormais bénévolement son temps et son savoir-faire logistique au service de Tafel Deutschland pour les conseiller et les accompagner.
« La logistique joue un rôle clé en permettant aux banques alimentaires d’accroître les dons et de les acheminer plus efficacement vers ceux qui en ont besoin », explique Alexander Tonn, COO Road Logistics chez DACHSER. « C’est notre cœur de métier, et nous sommes fiers de mettre nos compétences au service de cette mission sociale essentielle. Nous nous réjouissons de cette collaboration avec Tafel Deutschland. »